Aunque de primeras a muchos les pueda parecer algo extraño los postres con jamón, te garantizamos que, a pesar de ser una combinación rara, si combinas adecuadamente el jamón con los ingredientes perfectos, podrás conseguir un postre totalmente diferente al resto y con un sabor exquisito. Te proponemos que comiences desde ya a elaborar alguna […]

Vivimos en unos tiempos en los que cuidar la silueta y nuestra nutrición se han convertido en una de las mayores prioridades. Sin embargo, existen falsos mitos sobre alimentos a los que se le suelen asociar propiedades con las que no cuentan en realidad. ¿Es cierto que el jamón ibérico engorda? Antes que pases a […]

Una de las mayores preocupaciones de los usuarios a la hora de consumir jamón es conocer detalles sobre la procedencia y los estándares de calidad de los mismos. Al igual que sucede con el vino y con los productos agrícolas, existe una calificación para conocer la procedencia de los alimentos. Estamos hablando de las Denominaciones […]