Chorizo Cular Ibérico Extra

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 90 DÍAS

Chorizo Cular Ibérico Extra, procedente de Los Pedroches. La selección de las carnes con las que se producen estos exquisitos manjares ibéricos, proviene de ejemplares muy concretos y puramente ibéricos. Las materias primas de origen seleccionadas para esta elaboración, son las de mayor calidad. Ejemplares que siguen un ciclo de vida concreto, natural y en libertad.

Su curación se encuentra entre los 90 días. Un plato que no debe de faltar en tu mesa si quieres deleitar el paladar de tus invitados.

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico

Sal

Pimentón

Especias

Tripa natural

Recomendaciones

Conservar entre 2ºC y 8ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento

Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente

Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación

¿Quieres saber más sobre chorizo cular ibérico extra?

 

Hay un montón de elementos que constituyen la identidad de la península ibérica. A pesar de que todos los factores tienen incidencia directa en la conformación de nuestras tradiciones, algunos de los momentos más importantes de estos procesos se han dado sobre la mesa familiar, con los productos más típicos de la cocina española.

Posiblemente, el chorizo cular ibérico sea el elemento constitutivo de la gastronomía nacional más conocido en el extranjero. Más importante aún, es un factor fundamental de nuestra tradición alimentaria y constituye de manera innegable el sabor abstracto que deambula por nuestras ciudades.

En Ibedul entendemos a la perfección la importancia de la tradición gastronómica y de este alimento en particular. Es por esta razón que, para nosotros, es fundamental tener una preparación que cargue con todos los sabores que históricamente lleva el chorizo, además de un sello distinto que sea respetuoso con la tradición e irresistible para tu paladar.

Tanto nuestro chorizo cular ibérico como nuestro chorizo cular ibérico extra, están elaborados con el mismo ingrediente de base. De los animales con mayor pureza de raza extraemos la carne magra, la cual acompañamos cuidadosamente con elementos característicos como el pimentón, selectas especias y condimentos de primer nivel.

Para garantizar un sabor envolvente y que rinda homenaje a nuestra historia culinaria, dejamos que el chorizo se cure durante 120 días. De esta manera nos aseguramos de que a tu mesa lleguen solo los mejores productos y que vivas una experiencia sin igual cada vez que te toque probar nuestras preparaciones.

Con más de 18 de experiencia, en Ibedul no sentimos totalmente seguros de nuestras preparaciones. Sabemos exactamente lo que estás buscando y tenemos las recetas más indicadas para cualquier ocasión. No lo pienses más y prueba estos y otros productos de nuestro extenso catálogo.

¡Te estamos esperando!