Jamón de Bellota Ibérico
Jamón de Bellota Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico

Curación: Mínima garantizada 30 meses

Entorno
Entorno
Sin Conservantes
Sin Conservantes
Calidad
Calidad
100% Natural
100% Natural

Jamón de Bellota 100% Ibérico, proceden de Los Pedroches. Nuestros cerdos son criados totalmente en libertad, criados en la plenitud de la dehesa de Los Pedroches. Los últimos meses antes (entre 4 o 5 meses), estos jamones son alimentados exclusivamente de bellota. Gracias a su alimentación, crianza y especiales cuidados, conseguimos estos jamones del mas alto nivel.

Su curación dura aproximadamente 3 años. Se establece el lugar y temperatura perfecta para que este último y clave proceso final, desemboque en el perfecto jamón que regalamos al paladar.

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Sin Lactosa
Sin Gluten

Valores Nutricionales por 100 gr

  • Energía: 355 Kcal/1475kJ
  • Grasas: 25,05 g
    • de las cuales saturadas: 8,45 g
  • Hidratos de carbono: 0,10 g
    • de los cuales azucares: 0 g
  • Proteínas: 32,15 g
  • Sal: 3,86 g

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
• Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
• Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
• Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
• Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.