Jamón Serie Azabache

Curación: Mínima garantizada 24 meses

Entorno
Sin conservantes
Calidad
100% natural

Jamón Serie Azabache, una selección de nuestros más exquisitos jamones, en una especial crianza que da lugar a esta gourmet serie. Originales de la dehesa del norte de Córdoba, estos cerdos se encuentran en óptimas condiciones de vida y singular alimentación, siempre en libertad, que dan originen a este excepcional manjar.

Jamón Serie Azabache

Sin Lactosa
Sin Gluten

Valores Nutricionales por 100 gr

  • Energía: 355 Kcal/1485kJ
  • Grasas: 25,05 g
    • de las cuales saturadas: 8,45 g
  • Hidratos de carbono: 0,10 g
    • de los cuales azucares: 0 g
  • Proteínas: 32,15 g
  • Sal: 3,86 g

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
• Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
• Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
• Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
• Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.

50 Años de Tradición Ibérica