Jamón Serie Platino

Curación: Mínima garantizada 24 meses

 

Entorno
Entorno
Sin Conservantes
Sin Conservantes
Calidad
Calidad
100% Natural
100% Natural

Nuestro producto de Los Pedroches es denominado como el mejor jamón, en parte, gracias a jamones como el de Serie Platino. Estos son los más gourmet y especiales resultados de nuestras elaboradas crianzas de cerdos. Su onírica hábitat, estilo de vida y alimentación, son los antecedentes de la creación de semejante manjar.

La pieza es curada en una temperatura seca y de forma natural, aplicando el formato más adecuado para cada tipo de pieza. El curado tiene una duración que oscila entre los 24 meses.

Jamón Serie Platino

Sin Lactosa
Sin Gluten

Valores Nutricionales por 100 gr

  • Energía: 355 Kcal/1485kJ
  • Grasas: 25,05 g
    • de las cuales saturadas: 8,45 g
  • Hidratos de carbono: 0,10 g
    • de los cuales azucares: 0 g
  • Proteínas: 32,15 g
  • Sal: 3,86 g

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
• Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
• Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
• Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
• Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.