Lomito Serrano

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 60 DÍAS

Una de las mejores piezas que se pueden presentar de nuestros cerdos, en cuestión de embutidos. Lomito Serrano, obtenido de nuestro cerdos criados en la libertad e impoluta naturaleza. Un perfecto bocado que no puede faltar en nuestras mesas. Su sabor y aroma quedará en la memoria gustativa de tu familia o invitados.

La curación de la pieza serrana tiene una duración mínima garantizada de 60 días.

Ingredientes

Cabecero de cerdo

Sal

Pimentón

Orégano

Ajo

Recomendaciones

Conservar entre 2ºC y 8ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento

Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente

Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación