Morcilla Ibérica

Aplicable a una gran variedad de preparaciones, la morcilla ibérica se sitúa como uno de los productos más típicos y versátiles de la gastronomía española. Sus preparaciones varían dependiendo del lugar de origen, aunque los pilares centrales de su composición son siempre los mismos.

Popular entre las distintas generaciones, forma parte indiscutible de la tradición culinaria de nuestro país. La versión tradicional e histórica nos plantea que la morcilla se elabora en base a sangre seca de cerdo, mezclada con sabrosas especias que condimentan de manera muy particular este delicioso producto.

En Ibedul somos especialistas en mantener los sabores tradicionales y agregar un sello distintivo que te permita probar embutidos sobresalientes. Es por esta razón que somos sumamente cuidadosos a la hora de preparar nuestra morcilla ibérica, al igual que lo somos con todo el resto de nuestro catálogo.

Para que no falte información, nuestra morcilla se encuentra preparada con panceta, papada y tocino de cerdo ibérico. Todos estos ingredientes se mezclan en una exquisita danza de sabores, los cuales tocan la fibra íntima de cada paladar. Para complementar esta tradicional base, utilizamos ajo natural, sal, especias y, por supuesto, la sangre animal.

Sabemos lo importante que es para nuestra cultura una buena comida con aperitivos de calidad. De esta manera, hemos estipulado que la preparación de nuestra morcilla ibérica cuente con los mejores ingredientes de la península. Además, como ya has podido comprobar, nos ceñimos rigurosamente a la receta andaluza, privilegiando la esencia de su sabor.

Si tienes algún tipo de reunión familiar o junta de amigos en un futuro, no dudes en sorprenderlos a todos con nuestra inigualable preparación de la morcilla ibérica. Los paladares más tradicionales disfrutarán de sobre manera y los más recatados se agradecerán de haberle dado una oportunidad.

No esperes más y ponte en contacto con nosotros ¡Te estamos esperando!