Paleta Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

Curación: Mínima Garantizada 16 meses

ENTORNO

SIN CONSERVANTES

CALIDAD

100% NATURAL

Paleta de Cebo Ibérica, procedente del norte de la provincia de Córdoba. La crianza de nuestros cerdos se realizan en plena libertad, alimentados a base de piensos naturales (entre 9 y 10 kg de alimento diario) y cumpliendo con los parámetros dictados por la norma ibérica. Su curación, seca y natural, se lleva a cabo con un mínimo de 16 meses, este proceso es totalmente tradicional.

Nuestro clima y conocimiento del producto, hacen que la calidad esté garantizada.

Descripción Valores Nutricionales Recomendaciones

Paleta Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

Valores Nutricionales por 100 gr

Energía: 295 Kcal/1234kJ
Grasas: 19,60 g
- de las cuales saturadas: 7,35 g
Hidratos de carbono: 0,10 g
- de los cuales azucares: 0 g
Proteínas: 28,60 g
Sal: 4,35 g

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
• Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
• Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
• Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
• Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.

Paleta Ibérica de Cebo

La paleta ibérica de cebo de la que disponemos proviene de cerdos ibéricos que han sido alimentados durante la montanera con pienso y cereales. Además, se les obliga a caminar durante varias horas al día para evitar que acumulen más grasa de la debida.

Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica

El sabor de la paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica es excelente, convirtiéndose en un aperitivo tan saludable como apropiado para todo tipo de comidas. Combinándola con vinos blancos o rosados podrás obtener una experiencia gustativa más que agradable. Además, te ofrecemos distintas posibilidades para que degustes este interesante producto.

Paleta ibérica de cebo deshuesada

Es uno de los formatos más demandados por nuestros clientes. Permite que la puedas cortar en una cortadora de embutidos en casa y también te ayuda a usar el producto de la forma que consideres más adecuada para lograr tus objetivos.

Centro de paleta ibérica de cebo

Con un peso máximo de tres kilos y medio, esta pieza es idónea para profesionales de la restauración y particulares. Permite cortarla a cuchillo o a máquina y no pierde propiedades gracias a su envasado al vacío. Cada loncha tendrá todo el sabor necesario para considerar su degustación un placer imprescindible.

Paleta ibérica de cebo al corte

Sin duda alguna, la mejor alternativa si deseas evitar problemas a la hora de cortar el producto. Solo debes contactar con nosotros y un cortador profesional acudirá en persona a donde le indiques para llevar a cabo su trabajo. Todos nuestros cortadores tienen una formación específica para desempeñar su labor con profesionalidad.

Comprar paleta de cebo ibérica al mejor precio y calidad

También puedes comprar paleta de cebo ibérica cortada a mano y envasada al vacío. Solo tendrás que abrir el envoltorio, emplatar y degustar un producto tan excelente como nuestra paleta ibérica de cebo. Escoge cualquiera de nuestras opciones para poder llevar a tu mesa o a tu negocio un artículo que ofrece excelentes resultados.