Paleta Serie Platino

Curación: Mínima garantizada 16 meses

Entorno
Entorno
Sin Conservantes
Sin Conservantes
Calidad
Calidad
100% Natural
100% Natural

Nuestra pieza de Paleta Serie Platino, proviene de una especial selección y crianza de cerdos, originales de Los Pedroches. Esta singular serie de paleta, son el resultado de una crianza en libertad de nuestros cerdos, conjunto a una concreta alimentación y proceso posterior de curación.

El majestuoso sabor peninsular de nuestra selección de paletas ibéricas, consta de un proceso de curación lento, entre 16 meses.

Paleta Serie Platino

Sin Lactosa
Sin Gluten

Valores Nutricionales por 100 gr

  • Energía: 298 Kcal/1246kJ
  • Grasas: 21,06 g
    • de las cuales saturadas: 11,20 g
  • Hidratos de carbono: 0 g
    • de los cuales azucares: 0 g
  • Proteínas: 29,30 g
  • Sal: 3,30 g

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
• Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
• Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
• Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
• Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.